A aveia é um cereal extremamente nutritivo, saboroso e pode ser consumido de diversas formas (bolos, biscoitos, barras de cereais, vitaminas, mingau, etc).
Ela também possui grande quantidade de proteínas, fibras e lipídios.
Esse alimento deve fazer parte da rotina alimentar de quem deseja emagrecer com saúde.
Seu consumo apresenta diversos benefícios para a saúde e vamos falar mais sobre eles aqui.
Descubra porque a aveia pode ajudar você a ter uma vida mais saudável.
Melhora a Saúde do Coração
O consumo de grãos como a aveia, ajuda a reduzir a pressão sanguínea e consequentemente, melhora a saúde do coração e das artérias.
Estudos comprovam que a presença das fibras reduz a chance de doenças cardiovasculares e da doença coronariana surgirem.
A presença de vitaminas, minerais e fotoquímicos também é benéfica para a saúde do coração, já que reduz o colesterol ruim (molécula prejudicial para o fluxo sanguíneo).
Previne o Câncer de Intestino
Sempre que puder, substitua o trigo tradicional pela farinha de aveia.
Existem vários motivos para você fazer isso, mas um deles se destaca: o cereal é um ótimo aliado contra o câncer de intestino.
Os grãos integrais trazem benefícios ao trânsito intestinal, pois combatem a prisão de ventre e auxiliam o sistema digestivo.
As isoflavonas, substâncias presentes na aveia, reduzem as chances de as pessoas apresentarem doenças como o câncer.
Quanto mais você consumir fibras, menos chances você vai ter de desenvolver doenças ligadas ao intestino.
Deixa a Pele Mais Saudável e Bonita
O envelhecimento precoce pode estar relacionado a redução de colágeno e alterações nas fibras elásticas.
Porém, uma alimentação adequada melhora a saúde da pele e a mantém jovem por mais tempo.
Uma alimentação balanceada fornece os nutrientes necessários para renovar as células e melhorar a saúde da pele e dos cabelos.
A aveia é um alimento rico em silício, que contribui com a renovação dos tecidos celulares e atua como um agente antioxidante.
O cobre, selênio e vitaminas do complexo B também ajudam a manter a saúde da sua pele – todos esses nutrientes estão presentes no cereal.
Melhora o Humor e a Sensação de Bem-Estar
A aveia é rica em vitamina E, nutriente que melhora o funcionamento do sistema digestivo e combate os sintomas da ansiedade e depressão.
O cereal também é responsável pelo aumento de serotonina no organismo, neurotransmissor que aumenta a sensação de prazer e o humor.
Para potencializar os resultados, você pode fazer vitamina de banana com aveia.
Os dois alimentos são ricos em triptofano, hormônio que melhora o humor e promove relaxamento do corpo.
Previne o Diabetes
A aveia ajuda a prevenir o diabetes, já que apresenta baixo índice glicêmico e melhora a sensibilidade à insulina.
Além da ajudar na prevenção, o cereal é recomendada para pessoas quem sofrem com diabetes tipo 2, devido a presença de fibras solúveis em sua composição.
Estudos comprovam que o consumo de fibras reduz a velocidade de absorção da glicose, melhorando a saúde dos diabéticos.
Fonte de Energia
A aveia possui carboidratos e proteínas, deixando você com mais energia e motivação para se exercitar no seu dia a dia.
É comum ver barras de cereais para atletas com alta concentração de aveia – isso acontece porque o cereal fornece energia, deixando as pessoas mais dispostas a se manterem ativas.
Outro motivo pelo qual a aveia elimina a sensação de fadiga, é o fato de esse alimentar apresentar grande quantidade de vitamina B1 e B5, nutrientes produtores de energia que melhoram o funcionamento do sistema nervoso.
Por isso, antes de realizar qualquer atividade física, consuma aveia da forma que achar melhor.
Melhora a Saúde das Crianças
Os cereais são alimentos que devemos comer todos os dias.
Mas quando se trata de crianças, a alimentação saudável deve ser uma preocupação ainda maior.
A boa notícia é que a aveia é um alimento saboroso e dificilmente seu filho vai recusá-la.
Principais motivos para as crianças comerem aveia:
- É um alimento anticancerígeno;
- Fortalece os ossos;
- Combate a obesidade;
- Fonte de proteína.
Aumenta a Imunidade
Os grão contém betaglucana, uma fibra antimicrobacteriana e antioxidante que previnem diversas doenças.
Além disso, o consumo do cereal faz com que você tenha mais resistência a gripes e resfriados, por exemplo.
A aveia aumenta a imunidade e até melhora a atuação de antibióticos no organismo.
Para deixar seu organismo ainda mais forte, você pode misturar a aveia com mel – dois alimentos que previnem o surgimento de doenças relacionadas a baixa imunidade.
Melhora a Saúde das Gestantes
Não há dúvidas de que a alimentação das mulheres grávidas deve ser extremamente saudável.
Alimentos com poucas propriedades nutricionais trazem diversos riscos para a mãe e o feto.
O cereal é rico em carboidratos complexos (a digestão é mais lenta e demorada), o que faz com que você sinta menos fome durante a gravidez e consequentemente, sinta mais facilidade em controlar o peso.
Outro motivo é que as betaglucanas, fibras solúveis presentes na aveia, criam um gel grosso no estômago, que retarda o esvaziamento desse órgão e faz com que você se sinta saciada por muito mais tempo.
A aveia também é uma fonte de ferro e ácido fólico, nutrientes essenciais para a o desenvolvimento adequado do embrião.
O ácido fólico ajuda a formar o sistema nervoso do bebê e o ferro combate a anemia (doença comum durante a gravidez).
Aumenta a Sensação de Saciedade
Os alimentos ricos em mau colesterol fazem você sentir fome o tempo todo. Isso acontece porque eles não fornecem os ingredientes necessários para o seu organismo.
A aveia diminui a absorção de açúcar e gorduras, ao mesmo tempo em que aumenta a sensação de saciedade.
Sendo assim, se você está de dieta, deve comer aveia com bastante regularidade, para ingerir nutrientes saudáveis e sentir menos fome.
Esse é um dos motivos pelo qual esse grão integral ajuda a controlar o peso.